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Cuisine Douceurs et Partage
tarte
16 octobre 2015

Tartelette chocolat / caramel et Tartelette chocolat / chantilly coco

Tartelette chocolat / caramel et Tartelette chocolat / chantilly coco
Voici des petites tartelettes ultra simples à réaliser. INGRÉDIENT S POUR TARTELETTES CHOCOLAT / CARAMEL (8 tartelettes) : Pâte brisée : - 250g de farine- 125g de beurre à température ambiante- 100g de sucre- 1 oeuf- 1 pincée de sel Ganache au caramel...
Posté par cuisinedetp à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  ganache,  tarte,  caramel liquide,  coco,  pâte sablée,  noir,  gourmand,  chantilly,  crème de coco,  tartelette

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16 mai 2015

Tarte noix caramel

Tarte noix caramel
Ayant un noyer très productif dans notre jardin (12 kg l'an passé), je ne pouvais passer à côté de ce dessert ! Ingrédients : Pour la pâte sablée : -250g de farine -125g de beurre -1 oeuf -80g de sucre -1 pincée de sel Pour la préparation : -2 oeufs -100g...
Posté par cuisinedetp à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  gâteau,  tarte,  caramel liquide,  classique,  automne,  gourmand,  noix

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4 mai 2015

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate
Voici une recette très simple et "diététique" ! Ingrédients : -1 pâte brisée (250g de farine / sel / herbes de provence / 1 oeuf / 100g de beurre) -4 tomates -3-4 tranches de jambon blanc -de la moutarde -des herbes de Provence -de la chapelure (facultatif)...
Posté par cuisinedetp à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  soir,  facile,  accompagnement,  jambon,  rapide,  tomate,  tarte,  moutarde,  salade de fruit,  repas de fête,  herbes de provence

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28 avril 2015

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
Dessert très apprécié dans la famille (par les filles notamment ! Les garçons ne voulant pas faire d'infidélité au chocolat ....). Ingrédients : Pour la pâte sucrée : - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 100 g de sucre glace- 100 g de beurre- 1 œuf Pour...
Posté par cuisinedetp à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  citron,  tarte,  classique,  lemon curd,  meringue italienne,  meringuée,  poche à douille,  pâte sablée,  traditionnel

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6 avril 2015

Flaune

Flaune
En bonne sud-aveyronnaise, je ne pouvais manquer de vous présenter cette recette. A l'époque où les cheesecakes deviennent assez populaires, dans le sud-Aveyron une spécialité existe depuis fort longtemps. Ce gâteau est à base de recuite (on obtient ce...
Posté par cuisinedetp à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aveyron,  flaune,  aveyronnaise,  brebis,  eau de fleur d'oranger,  millau,  millavoise,  petit lait,  recuite,  spécialité,  tarte

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