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Cuisine Douceurs et Partage
poisson
16 octobre 2015

Pâtes aux 2 saumons

Pâtes aux 2 saumons
Un plat que toute la famille adore ! Il est vrai que nous sommes très poissons (autant les enfants que les parents). Il est très simple et rapide à faire. INGRÉDIENTS : (pour 6 personnes) - 800g de pâtes- 5 pavés de saumon frais- 6 tranches de saumon...
Posté par cuisinedetp à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  poisson,  frais,  fumé,  parmesan,  saumon,  pâtes,  2 saumons,  crème fraîche,  crème soja,  estragon,  plat complet,  plat principal,  œufs

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20 avril 2015

Rouille Sétoise

Rouille Sétoise
Nous adorons le poisson dans la famille ! Mais malheureusement, comme nous n'habitons pas dans une région où l'on mange beaucoup de poisson (hormis les poissons de rivière), il n'est pas toujours évident de trouver du choix (sauf les classiques tels que...
Posté par cuisinedetp à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  poisson,  ail,  aïoli,  encornet,  languedoc,  mer,  pomme de terre,  rouille,  rouille sétoise,  safran,  seiche,  vin blanc

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20 avril 2015

Lasagnes Saumon/Epinard

Lasagnes Saumon/Epinard
Voici une recette, assez courante, d'un plat de poisson que les enfants apprécient bien (même ceux qui n'en sont pas fans). Ingrédients : - pâtes à lasagnes - 4 pavés de saumon - 5 tranches de saumon fumé - 1 kg d'épinard - 2 oignons - environ 200g de...
Posté par cuisinedetp à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  poisson,  béchamel,  complet,  frais,  fromage,  fumé,  lasagnes,  parmesan,  philadelphia,  rapé,  saumon,  st moret,  épinard

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29 mars 2015

Poisson sauce à la crevette

Poisson sauce à la crevette
Voilà une sauce de poisson toute simple. Trouvé sur le site "Chocolat à tous les étages". Il est possible de rajouter des épices tel que le gingembre ou du vin blanc. Ingrédients pour 3-4 personnes : -4 morceaux de poisson blanc (ex: cabillaud) -200 g...
Posté par cuisinedetp à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  crevette,  cabillaud,  poisson,  sauce

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