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Cuisine Douceurs et Partage
epices
30 mai 2015

Samoussas aux légumes et samoussas courgette/chèvre/basilic

Samoussas aux légumes et samoussas courgette/chèvre/basilic
Voici une petite recette que l'on peut servir autant en apéro qu'en entrée, ou en accompagnement d'une salade. Je vous propose ici 2 déclinaisons, mais il y en a plein d'autres .... J'ai choisi, ici, de les faire cuire au four pour ne pas rajouter de...
Posté par cuisinedetp à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  chèvre,  épices,  carottes,  courgettes,  curry,  légumes,  massalé,  apéro,  basilic,  feuilles de brick,  idées,  originales,  repas du soir,  samoussas,  tomates

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16 avril 2015

Tarte jolie aux légumes

Tarte jolie aux légumes
Voici une "quiche" aux légumes toute simple et très jolie. Un peu longue à préparer mais qui fait le plus bel effet en entrée ou en accompagnement d'une salade pour le repas du soir. Ingrédients : - pâte brisée (maison : 250g de farine + sel + 125g de...
Posté par cuisinedetp à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  plat du soir,  épices,  carottes,  courgettes,  curry,  légumes,  massalé,  moutarde,  quiche,  tarte aux légumes

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27 mars 2015

Carottes râpées parfumées à l'orange et aux épices

Carottes râpées parfumées à l'orange et aux épices
Faire un repas léger le soir en hiver, tout en sortant des soupes, n'est pas toujours évident ; les légumes de saison n'étant pas toujours adaptés pour faire une salade. Je propose donc cette "salade" de carottes râpées très parfumée. A manger très frais...
Posté par cuisinedetp à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  coriandre,  cumin,  gingembre,  orange,  râpée,  épices

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22 mars 2015

Pain

Pain
Et oui en bons gastronomes que nous sommes, nous ne pouvons passer un repas sans pain !!! Et rien de meilleur que son propre pain, fait maison, encore chaud, sortant du four ! mmmmmmm j'en salive rien que d'y penser ... Après plusieurs tests (dont pain...
Posté par cuisinedetp à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  levure,  pain,  sésame,  épices,  boules,  graines,  lins,  pavot,  pétrir

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