crevettes

  INGRÉDIENTS (pour 6/8 pers) - 1kg200 de crevettes cuites et préalablement décortiquées- 2 oignons- 4 tomates- 4 gousses d'ail- 6 cm de gingembre- 2 cuil. à café de curry- 40 cl de lait de coco- 20 cl de crème liquide- 2 piments oiseaux- 1 bouquet de coriandre- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive- sel, poivre RECETTE  Peler et émincer les oignons. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les oignons. Peler et hacher finement les gousses d'ail.  Peler et râper le gingembre. Une fois... [Lire la suite]