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Cuisine Douceurs et Partage
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cuisson
17 novembre 2016

rougail crevettes

rougail crevettes
INGRÉDIENTS ( pour 6/8 pers) - 1kg200 de crevettes cuites et préalablement décortiquées - 2 oignons - 4 tomates - 4 gousses d'ail - 6 cm de gingembre - 2 cuil. à café de curry - 40 cl de lait de coco - 20 cl de crème liquide - 2 piments oiseaux- 1 bouquet...
Posté par cuisinedetp à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  citron,  coriandre,  gingembre,  rapide,  tomates,  cuisson,  crevettes,  lait de coco,  rougail,  piments,  oiseaux,  exotique

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19 août 2015

Crème Anglaise

Crème Anglaise
Un grand classique de la pâtisserie, qui peut se manger seul, en accompagnement d'un gâteau (au chocolat !!!!) mais qui sert également à la composition des glaces et des bavarois. Très pratique quand on doit réaliser une recette qui n'utilise que des...
Posté par cuisinedetp à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bavarois,  recette,  enfant,  crème,  vanille,  lait,  onctueuse,  crème anglaise,  maison,  conseils,  cuisson,  inratable,  jaune d’œuf,  que faire,  sucre,  base,  douceur,  glace,  température de cuisson,  délice

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