
Pour le goûter, en accompagnement d'un café, d'une mousse au chocolat ou d'une salade de fruit .... ces rochers coco sont rapides et simplissimes à faire.
Ingrédients : (pour une quinzaine de rochers)
- 125g de coco rapée- 125g de sucre (100g peuvent suffire pour ceux qui aiment moins sucré)- 1 càs de vanille liquide- 2 blancs d'oeuf
Recette : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la coco rapée, le sucre et la vanille liquide. Battre légèrement les blancs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux (mais pas en...
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