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31 mars 2015

Biscuits damier

Petites idées de biscuits pour le goûter ou pour accompagner le café ..... Très facile à faire, les enfants pouvant mettre la main à la pâte.        Bon, je les ai fait avec mon second qui a 3 ans et j'avoue que les carrés ne sont pas parfait ....         voici une photo qui vous montre un résultât un peu plus fini :         Il est aussi possible de les tartinés de nutella, crème de noisette, praliné, ganache de caramel ....et de poser un autre gâteau sur... [Lire la suite]

23 mars 2015

Pascades

En bonne aveyronnaise je me dois de faire partager la recette des pascades. De qu'es aquò ? Et bien je dirais que c'est simplement une sorte de galette, entre la crèpe et le blinis, que l'on peut faire nature ou aromatisée d'à peu près tout ce qu'on veut. Ces "pascades" se mangent à l'apéro, en repas du soir accompagnées d'une salade ou d'une soupe, en pique-nique car elles peuvent tout aussi bien se manger chaudes ou froides.  On peut les faire très grandes (grandeur d'une poële) mais aussi petites (ce que je fais tout le temps... [Lire la suite]