750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Cuisine Douceurs et Partage
chantilly
20 octobre 2016

ganache montée (idéal pour garnir des macarons)

ganache montée (idéal pour garnir des macarons)
Voici les ganaches que j'utilise pour garnir les macarons : J'ai déjà testé cette recette avec 3 sortes de ganache : au chocolat, au praliné, au caramel. INGRÉDIENTS et RECETTE : pour entre 300g et 400g de ganache montée Pour celle au chocolat noir :...
Posté par cuisinedetp à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  praliné,  ganache,  caramel liquide,  chantilly,  macaron,  montée,  onctueux,  pâtisserie

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
16 octobre 2015

Tartelette chocolat / caramel et Tartelette chocolat / chantilly coco

Tartelette chocolat / caramel et Tartelette chocolat / chantilly coco
Voici des petites tartelettes ultra simples à réaliser. INGRÉDIENT S POUR TARTELETTES CHOCOLAT / CARAMEL (8 tartelettes) : Pâte brisée : - 250g de farine- 125g de beurre à température ambiante- 100g de sucre- 1 oeuf- 1 pincée de sel Ganache au caramel...
Posté par cuisinedetp à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  ganache,  tarte,  caramel liquide,  coco,  pâte sablée,  noir,  gourmand,  chantilly,  crème de coco,  tartelette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 juillet 2015

Tiramisu framboise à ma façon (en demi sphère chocolat/menthe)

Tiramisu framboise à ma façon (en demi sphère chocolat/menthe)
En ce mois de juin, nous avons organisé un repas pour l'anniversaire de la petite dernière. Nous étions assez nombreux et il faisait chaud. Je me suis dit qu'un tiramisu framboise en dessert ce serait pas mal. Mais l'inconvénient des tiramisus si on le...
Posté par cuisinedetp à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  frais,  sphère,  coque,  framboise,  mascarpone,  menthe,  tiramisu,  biscuit à la rose,  individuel,  sans lactose,  chantilly,  crème de coco,  léger,  été

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Recherche
Publicité
Archives
Catégories
Newsletter
Albums Photos
Publicité